多年來食品機械設備研發生產經（jīng）驗
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全（quán）自動炒茶機介紹
眾（zhòng）所周知，我國（guó）茶產業（yè）廣泛分布在（zài）貧困地區，茶樹種植多以農戶為主，茶產業已成為（wéi）地方特色（sè）產業和農民收入的重要來源。尤其是在“振興農村經濟，增（zēng）加農民收入（rù）”的號（hào）召下，通過產業（yè）扶貧是脫貧攻堅的“鐵（tiě）抓手”，從“貧”到“富”，茶產業促進（jìn）貧困戶（hù）增收致富（fù），助力脫貧攻堅功不可沒（méi）。據統計，某地茶農8萬餘戶，涉茶人員16萬（wàn）餘人（rén），茶農增（zēng）收近（jìn）5億元，茶產業在帶動貧困（kùn）戶增（zēng）收中發揮了重要作（zuò）用。
品質（zhì）茶受歡迎（yíng）茶產業轉型升級在即
我國（guó）是茶葉的（de）故鄉，是世界上大的茶葉生產國和（hé）消費國。據了解，全國茶（chá）葉銷量超過190萬噸，銷售額2600多億元。隨著茶葉消費市場不斷升級，古樹茶、有機茶（chá）、高山茶等（děng）高品質茶葉，越來越受到茶愛好者們追捧。誠然（rán），我國茶葉產（chǎn）量和銷量雖大，但是（shì）茶產業“大”而（ér）不“強”的矛盾日益突出，茶產業亟待轉型升級。
全自動炒茶機（jī）說明
這樣（yàng）反複操作，使葉子吞吐於竹帚內外，把殺青失水（shuǐ）和搓揉成條巧妙地結合起來。
這與炒青綠茶先（xiān）殺青後揉撚的製茶技術顯然不同，既可以利用濕熱條（tiáo）件下葉子較柔軟，可塑性好的機會，促（cù）進粗老葉成條，又可以克服冷揉（róu）進斷梗、碎片、露筋等（děng）弊病。炒至條索緊（jǐn）細，發出茶香，即可出鍋。茶也（yě）如此，為了在一塊土地上獲取大的利益，我（wǒ）們會施更多的肥（féi），會用更多的藥（yào）來增產（chǎn）增收。這（zhè）也是為什（shí）麽某些茶葉產業（yè）越（yuè）發達的地方茶葉品質卻逐年下降的原因。
食材（cái）不好，神仙（xiān）也（yě）難做出好味道（dào）。
全自動炒茶機樣式
殺青機、炒茶機實（shí）現控溫助力打造好茶品（pǐn）
業內人士認為，若要打造（zào）好茶品，其中關鍵在於製茶工藝（yì）、設備上，準確把（bǎ）控製茶溫度。傳統製茶攤青、殺（shā）青、炒茶（chá）、揉撚、烘幹等時間、溫度、火候、力度工藝參數多以製茶師傅經驗為主（zhǔ），時常可能因判斷失誤影響茶葉品質。據介紹，殺青（qīng）、炒茶是形成茶葉品質，尤其是留住茶（chá）香，保證茶品的重要（yào）工序。而殺青、炒茶的核心便（biàn）是溫度（dù）、時間的把控。
筆（bǐ）者了解到，市場上推出的茶葉殺青機、炒（chǎo）茶機都設有溫度控製係統（tǒng），用戶可（kě）以根據（jù）茶葉工藝（yì）需要設（shè）定殺青、炒製時間、溫度，避免溫度高（gāo），新茶入口出現焦味、苦（kǔ）味，而（ér）溫度太低，不能（néng）有效地抑製（zhì）鮮茶葉的茶多酚發（fā）生酶促氧化（huà）反應，進而影響茶葉的整體口感。同時，通過溫度自動控製係統（tǒng），也可以防止人為誤判殺青、炒茶溫（wēn）度，保（bǎo）障茶品。
